בפלאו לוי אנחנו משתמשים רק בשמן זית אחד
יש הרבה שמני זית.
אבל אחרי שנים של טעימות ובדיקות —
זה השמן שאנחנו בוחרים להכניס הביתה.
שמן הזית של תבואות שור.
שמן ישראלי איכותי שמופק מזני
הקורטינה, והברנע המובחרים הגדלים כאן בישראל ועוברים תהליך מוקפד כדי להביא אליכם את השמן האיכותי והמזין ביותר
הזיתים נמסקים בדיוק בזמן הנכון מה שמבטיח שמן איכותי
ככה שומרים על הטעם, הטריות ונוגדי החמצון הטבעיים.
התוצאה היא שמן זית עם טעם עמוק,
חריפות עדינה
והרבה אופי.
שמן כזה מרגישים מיד.
?למה שמן זית טוב כל כך חשוב
שמן זית אמיתי הוא אחד המזונות הכי חשובים במטבח שלנו.
זה השומן המרכזי בתזונה הים־תיכונית כבר אלפי שנים,
והוא עשיר בחומצה אולאית ובפוליפנולים טבעיים.
אבל מעבר לכל המחקרים —
זה פשוט שמן זית שטעים להשתמש בו כל יום.
בפלאו לוי שמן זית נכנס כמעט לכל ארוחה
בשורה אחת
שמן זית אמיתי. כזה שמשתמשים בו כל יום.
