מיני קממבר

בינת קממבר

קממבר היא אחת הגבינות האייקוניות של צרפת.
גבינה רכה עם קליפה לבנה טבעית
ומרקם קרמי עשיר שמתפתח בזמן ההבשלה.

היא מיוצרת מחלב בקר
ועוברת תהליך הבשלה איטי
שנותן לה טעם עמוק יותר
וארומה מעט יותר מודגשת מברי.

ככל שהגבינה מבשילה,
המרקם נהיה רך וקרמי יותר
והטעמים נהיים מורכבים ועשירים.

מבחינה תזונתית קממבר היא גבינה מזינה.
היא מכילה חלבון איכותי,
שומן חלב טבעי
ומינרלים חשובים כמו סידן וזרחן.

השומן הטבעי שבגבינות כאלה
גם תומך בייצור הורמונים
ועוזר לגוף לספוג ויטמינים מסיסי שומן.

גבינות מסורתיות כמו קממבר
מיוצרות מחלב, חיידקים טובים וזמן.

בלי קיצורי דרך.

בפלאו לוי אנחנו תמיד מחפשים
אוכל אמיתי שמיוצר בשיטות מסורתיות.

קממבר טובה היא בדיוק זה.

גבינה עמוקה, טבעית ומכובדת —
אוכל אמיתי שאנחנו שמים על הצלחת בבית