פילה סלמון סוקאי

בפלאו לוי אנחנו אוכלים סלמון פראי
לא כל סלמון הוא אותו דבר.

יש סלמון מחוות שמגדלים בצפיפות בתוך כלובים בים.
ויש סלמון פראי שחי את החיים שלו כמו שדג אמור לחיות.

הסלמון הזה הוא סלמון סוקאי פראי מאלסקה.
דג שחי באוקיינוס הפתוח ושוחה אלפי קילומטרים במהלך חייו.

הוא ניזון מדגים קטנים, קריל ופלנקטון – המזון הטבעי שלו.
בגלל זה הבשר שלו מקבל את הצבע האדום-עמוק הטבעי.

בלי צבעים. בלי מזון תעשייתי.
רק הטבע.

מאיפה הדג מגיע?

הסלמון נידוג במימי הצפון הקרים של אלסקה והאוקיינוס השקט.
אזורים שנחשבים מהנקיים בעולם לדיג.

למה אנחנו אוהבים את הדג הזה?

סלמון סוקאי נחשב לאחד הדגים המזינים ביותר בטבע.

הוא עשיר ב:

• אומגה 3 טבעית
• חלבון איכותי
• ויטמין D
• סלניום ואסטקסנטין טבעי

זה שומן טבעי שהגוף שלנו יודע להשתמש בו.

איך אנחנו צורכים אותו?

• סשימי
• אפייה במשך 5 דק בממוצע על חום נמוך עם העור כלפי מעלה
• על המחבת עם חמאה או שמן זית
• קציצות (מתאים במיוחד)

תעדכנו אותנו איך יצא :)

תאכלו דגים שחיו כמו שדגים אמורים לחיות.

*משקל המוצר המופיע באתר אינו סופי, המחיר הסופי יקבע רק לאחר שקילת האריזה.