גבינת גראנה פאדנו 28%

גרנה פדנו

גרנה פדנו היא אחת הגבינות המסורתיות של צפון איטליה.
גבינה קשה עם מרקם גרגירי עדין
וטעם עמוק אך מאוזן.

היא מזכירה פרמז׳ן רג׳יאנו,
אבל מעט עדינה יותר
ונגישה יותר לאכילה יומיומית.

הגבינה מיוצרת מחלב בקר
ועוברת יישון שמרכז את הטעמים
ויוצר גבינה עשירה ומזינה.

בכל חתיכה קטנה מקבלים
חלבון איכותי,
סידן בכמות גבוהה
ומינרלים חשובים לגוף.

במהלך היישון רוב הלקטוז מתפרק,
ולכן רבים מוצאים אותה קלה יותר לעיכול.

זו גבינה שלא צריך הרבה ממנה.
קצת ממנה על האוכל
ומיד מרגישים את העומק.

בפלאו לוי אנחנו אוהבים גבינות
שמיוצרות בצורה פשוטה ואמיתית —
חלב טוב, זמן וסבלנות.

גרנה פדנו היא בדיוק זה.

גבינה איטלקית קלאסית,
אוכל אמיתי שאנחנו שמים על הצלחת בבית